Lista: Melhores restaurantes vegetarianos e veganos em São Paulo
O mercado de produtos vegetarianos e veganos tem crescido entre pessoas que buscam por alimentação saudável, no Brasil. Selecionamos cinco melhores restaurantes que não usam qualquer tipo de ingrediente animal. Confira!
1 – Pão | Padaria Artesanal Orgânica
Pensou em comer pães bonitos, saborosos e nutritivos, logo pela manhã?
Além de pratos durante o café da manhã, a padaria serve saladas, sanduíches e tartines, sucos, cafés e salgados, torta rústica de shitake, cebolas caramelizadas e queijo emmental, e doces. Todos feitos artesanalmente. Local ótimo para reuniões e datas especiais. São cinco unidades em SP, sendo duas delas dentro de shoppings como: Iguatemi e JK Iguatemi.
Saiba mais: https://www.padariaartesanal.com.br/home
2 – Barão Natural
Quem vê, não acredita que essa pizza é feita apenas com vegetais. Localizada da Alameda Barão de Limeira, o vegan food oferece um ótimo cardápio incluindo pizzas veganas salgadas com tomate seco, rodelas de berinjela e cogumelos. Além das pizzas doces com leite condensado vegano, banana assada e fatias de maçã assada.
Saiba mais: https://www.instagram.com/baraonatural/
3 – Taste and See
Próximo à estação de trem Vila Olímpia, o restaurante lactovegetariano tem cardápio diário que dá preferência aos veganos.
O destaque do local são os pratos de Taste Árabe, Curry Japonês, Moqueca Baiana Veggie e sobremesas como Torta Integral de maçã e Sorbet 100% frutas. Além disso, serve café da manhã, doces, smoothies e lanches.
Saiba mais: https://www.facebook.com/tasteandseerestaurante
4 – Maha Mantra | Culinária Orgânica
Por último e não menos importante, o restaurante localizado na Fradique Coutinho, se destaca entre os melhores restaurantes vegetarianos de São Paulo, com uma clientela fiel, tanto vegetariana como não vegetariana. O restaurante é elogiado pelo preparo de buffet misturando o melhor da culinária brasileira como a Feijoada, Bobó de Couve-flor, Moqueca de Banana-da-Terra e Acarajé. Comida indiana: Poori, Chutney, Dahl. O buffet ainda é composto de uma variada e colorida mesa de saladas, grãos germinados, sementes de chia etc.
Entre as sobremesas, destacam-se o brownie de chocolate com calda de frutas vermelhas e sorvete de baunilha vegano e o pudim de iogurte caseiro com calda.
Saiba mais: https://www.facebook.com/RestauranteMahaMantra
Quem disse que não dá para ser feliz, sendo vegano ou vegetariano?
Atualizado em 02/2021
Foto por Ralph (Ravi) Kayden em Unsplash
Sobre o autor
Pryscila Lima
Capricorniana, paulista, 21 anos. Estudante de jornalismo, com experiência em Assessoria de Imprensa. Apaixonada por cultura, música, moda, saúde, educação e gastronomia.