‘Nof – O estrogonofe de montar’ ganha sua primeira unidade física em São Paulo
Conhecido pelo seu serviço de delivery, o Nof – O Estrogonofe de Montar, anunciou neste mês a abertura de sua primeira unidade física, ou seja, que terá atendimento presencial. A loja deve ser aberta na próxima terça-feira (20), e fica em São Paulo, no Shopping Iguatemi (Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Jd. Paulistano). Com a novidade, a casa visa expandir ainda mais sua marca, trazendo uma experiência moderna e aconchegante para os clientes.
Fundado em março de 2021, o Nof alcançou certo sucesso por conta de seus serviços de delivery e, em menos de dois anos, já possui mais de 10 mil seguidores em seu Instagram. Seu modelo de negócio traz um diferencial, no qual os clientes têm a possibilidade de montar seus próprios estrogonofes a partir das várias escolhas que a casa disponibiliza. Assim, cada cliente pode personalizar seu prato com os sabores e acompanhamentos que desejar.
Essa ideia de negócio surgiu a partir de uma temporada da fundadora e proprietária Judith Rosset em Barcelona, na Espanha, onde ela encontrou a inspiração inicial para começar a empreender na gastronomia. Após a estadia em terras catalãs, Judith teve que lidar com a dificuldade de encontrar uma de suas refeições favoritas, o estrogonofe. Essa necessidade fez com que ela começasse a desenvolver suas próprias receitas do renomado prato russo que é bastante popular no Brasil.
O projeto saiu do papel mesmo durante a pandemia, quando a empresa em que Judith trabalhava encerrou as atividades e ela resolveu finalmente colocar em prática seu antigo sonho e fundar seu próprio delivery. O negócio logo conquistou o público e o Nof se tornou referência em estrogonofes na capital paulista.
Um dos grandes diferenciais da marca é o cardápio bastante variado. O Nof conta com opções famosas, como o estrogonofe de carne, frango, suíno e camarão; com acompanhamento de arroz branco, integral e de couve-flor e batata palha, mandioquinha, batata-doce, chips picante, alho-poró, etc. Para os veganos, também existem inúmeras opções que levam leite de coco, cogumelos e palmito.
Mais informações sobre o Nof podem ser obtidas por meio do perfil @nof_estrogonofe no Instagram.
Como experimentar
Depois de aberta, a loja física do Nof no Shopping Iguatemi deve funcionar nos mesmos horários do shopping. Para quem prefere provar as delícias da marca em casa, os pedidos para delivery podem ser feitos pelas plataformas iFood, Rappi, Gurmit e Cj Food, além da casa receber também pedidos via delivery direto, pelo link https://linktr.ee/Nof_.
Foto de topo: Divulgação/@nof_estrogonofe
Observação: o Sobreviva em São Paulo não se responsabiliza por possíveis mudanças nas informações acima, que são válidas até a data de publicação.
Sobre o autor
Piero Paglarin
Publicitário, especializado em Marketing e Comunicação Integrada. Amante da vida, encantado por pessoas e suas singularidades. Fã inveterado de filmes de terror, ouvinte assíduo de música jamaicana e rock pesado. E, claro: Vai, Corinthians!