Chef de renomados restaurantes paulistanos é eleita melhor chef feminina do mundo
Chef e coproprietária do conceituado restaurante A Casa do Porco (Rua Araújo, 124 – Centro), do também famoso Bar da Dona Onça (Edifício Copan: Av. Ipiranga, 200 – CJs 27 e 29 – Centro), da lanchonete especializada em cachorros quentes Hot Pork (Rua Bento Freitas, 454 – Centro) e do restaurante de almoço Merenda da Cidade (Rua Epitácio Pessoa, 98 – Centro), entre outros estabelecimentos gastronômicos, todos localizados na região central da cidade de São Paulo, Janaína Torres Rueda foi eleita a melhor chef feminina de 2024 pelo respeitado ranking global The World’s 50 Best Restaurants. O anúncio foi feito na última quinta-feira (21), no Instagram (@theworlds50best) e demais redes sociais do ranking.
A eleição de Janaína neste ano reforça a chef paulistana como personalidade influente em sua área de atuação, já que ela coleciona prêmios e nomeações de destaque em sua carreira. Entre 2015 e 2019, a profissional chegou inclusive a firmar uma parceria com o Governo do Estado de São Paulo para trabalhar como voluntária em um projeto a fim de transformar a alimentação nas escolas estaduais, substituindo produtos processados e industrializados por ingredientes naturais.
Para acompanhar mais de perto o trabalho de Janaína Torres Rueda, os interessados podem seguir @janainarueda1 no Instagram. Já para saber mais sobre o The World’s 50 Best Restaurants, basta seguir @theworlds50best na mesma rede social.
Foto de topo: @theworlds50best
Observação: o Sobreviva em São Paulo não se responsabiliza por possíveis mudanças nas informações acima, que são válidas até a data de publicação.